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增加膳食纤维可以减少新冠肺炎重症风险

    2月3日,上海交通大学特聘教授、美国罗格斯大学讲席教授赵立平接受健康时报记者采访时说:“增加膳食纤维改善肠道菌群可以减少新冠肺炎重症风险。人体的免疫系统对呼吸道病毒感染具有一定的抵抗力,最终可以产生抗体而自愈。但有一部分病人会出现菌群失调,并发严重的肺部继发感染和过度的免疫反应,抢救不及时会导致死亡。

 

   为什么增加膳食纤维可以减少新冠肺炎重症风险

 

    赵立平接受采访时说:“流感病毒等呼吸道病毒感染引起炎症和发烧,会令呼吸道和肠道里潜伏的条件致病菌爆发性增长,部分病菌可能异位到脏器造成败血症等并发症。管理好菌群有可能大幅度降低重症发生率和死亡率。”

    很多研究表明,用大量的可溶性膳食纤维对肠道菌群进行营养干预,对于缓解过度的免疫反应和减轻疾病的重症化有一定的效果。

    可溶性膳食纤维其本质是结构复杂的碳水化合物,是可以促进肠道有益菌生长的优质能源物质。由于结构复杂,人体的消化酶不能分解消化,因此,这些碳水化合物可以直达肠道,成为肠道有益菌的营养来源。肠道有益菌把这些碳水化合物分解发酵获得能量以后,会释放出一类叫做短链脂肪酸的化学物质,包括乙酸、丁酸和丙酸等。有大量的研究表明,这些短链脂肪酸可以和肠道细胞的GPCR41/43受体结合,参与人体多项生理过程,包括,①为肠道细胞的生长更新提供能量;②调节肠道内分泌增加胰岛素的产量;③调节大脑食欲中枢,增加饱腹感;④特别与呼吸道病毒感染有关的,是调节免疫,减轻炎症反应,特别是减轻肺部的过度炎症反应。

    有糖尿病等慢性病患者,往往是呼吸道病毒疾病的易感人群,新冠病毒肺炎的感染发展成重症的几率更高,更需要注意改善菌群。

 

补充膳食纤维,预防新冠肺炎

   国家卫健委印发的关于新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)中提出:可使用肠道微生态制剂,维持肠道微生态平衡,预防继发细菌感染。

我们推荐服用“维多益生元植物饮品”,补充人体每日所需的膳食纤维,调节肠道菌群平衡,为肠道内有益菌提供能量和营养,提高人体免疫力。