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看不见的肠道微生物VS看得见的健康

    科学的进步让我们有机会把“看不见的肠道微生物”和“看得见的健康”紧密地联系在了一起,这也是为什么这个领域如此吸引人的重要原因之一。援引2015年发表在《中华内科杂志》上的一篇论文中的原句“肠道微生态与人体相互依存而共生,构成肠道微生态系统。肠道微生态参与机体代谢、能量平衡以及免疫调节等,目前认为肠道微生态的改变与多种疾病的发生有关。人体胃肠道不同部位的微生态有着不同的构成和功能,受多种因素如年龄、性别、种族和饮食结构等影响。胃肠道不同部位细菌谱的构成和相应的代谢特征参与维持人的健康。阐述与人体健康相关的微生态重要特性,对研究人类健康和预防疾病发生具有重要意义。”

      肠道堪称身体最劳累的器官——每天不停地消化、吸收食物,以提供足够的养分。而它的功能还远不止此——它还是人体内最大的微生态系统,约有400多种菌群,100兆的细菌生活其中。此外,肠道还是人体最大的免疫器官。掌管着人体70%以上的免疫功能,成为维护人体健康的天然屏障。
      人体肠道内栖息着1000种以上的细菌,其总数接近于10兆-100兆CFU(菌落形成单位Colony-Forming Units指单位体积中的细菌群落总数)。肠道内的大部分细菌定植于人体结肠内,其中每克肠内容物细菌含量高达1兆CFU。所以说肠道微生态系统是人体最庞大、最重要的微生态系统一点也不为过。
肠道微生物对我们的影响有多大?
      伦敦大学学院演化生物学博士艾兰纳·柯琳在她的书中提到“你的肠道微生物决定你爱吃的东西,你的直觉来自肠道微生物的感觉”。听上去有些不可思议,但实际上,肠道微生物对宿主的健康与营养确实起到非常重要的作用,它是激活和维持肠道生理功能的关键因素。正常情况下,人体选择性地让某些微生物定植于肠道,并为其提供适宜的栖息环境和营养,而这些微生物及其代谢产物在人体内发挥生物屏障功能,参与免疫系统成熟和免疫应答的调节,并对机体内多种生理代谢起重要作用。甚至有研究指出,人体肠道内有益菌种类和数量的多少在一定程度上可以反映人体的健康状态。
肠道微生物分类
     有益菌:对人体有益的活性微生物。参与食物的消化,分解有害物质,抑制病菌,合成和产生维生素等有用物质。
     中性菌:属性会发生变化的细菌。中性菌在人体免疫力良好的时候不会影响健康,但在人体生病或免疫力下降时,便会对人体造成危害。
     有害菌:容易引起身体疾病可产生毒素或致病毒素,降低人体免疫力,引发疾病,促使人体衰老,甚至造成癌症。
 
生活方式与肠道健康
       剖析现代人的生活方式,可以发现肠道问题并非无缘无故找上门来,而是和现代人的饮食习惯、生活习惯、锻炼习惯等诸多因素相关。
       相关调查显示,16%的人经常在外就餐,12%的人饥一顿饱一顿,8%的人只吃自己喜欢的食物,52%的网友有吸烟的习惯,43.5%的网友有饮酒习惯,33%的网友称从不参加锻炼,经常锻炼的网友只占16.73%。此外,调查结果显示,多数人作息时间不规律、工作或生活压力大,造成了肠道不健康的问题,且变得暴躁、易怒、情绪低落。
       外部因素也会影响肠道健康,长时间使用电脑等电子设备可能会造成肠道不循环,进而影响肠道健康。现代人面临如此多的肠道问题,但是重视程度却远远不够,36%的网友只会在肚子不舒服的时候关注这个问题,25%的网友基本不重视肠道健康。在肠道健康出现问题时,“自己找点药吃”成了首选,也有部分人会通过饮食和锻炼来调理,只有15%的人会去医院找大夫看病。
 
      从文中可以看出,肠道健康问题普遍存在,肠道健康关乎营养吸收、消化食物、情绪控制和免疫等诸多功能,一旦肠道出现问题,人体健康必将受到影响。而现代人的生活节奏及方式决定了肠道健康问题必将长期存在。
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